pondelok, 11. augusta 2025
Aká je správna výživa pre športovcov?
Pri športe je dôležitá vyvážená výživa, ktorá podporuje výkon, regeneráciu a ochranu svalov.
V strave športovcov sú kľúčové sú tri základné živiny:
- Bielkoviny (ideálne 1,5 až 2 g na kg telesnej hmotnosti), ktoré pomáhajú opravovať a budovať svalové tkanivo po záťaži. Odporúča sa prijímať kvalitné bielkoviny s nízkym obsahom tuku, napríklad kuracie mäso, ryby, tofu alebo mliečne výrobky.
- Sacharidy tvoria hlavný zdroj energie pre telo, najmä pri vytrvalostných športoch. Rekreační športovci by mali prijímať komplexné sacharidy počas celého dňa (celozrnné obilniny, zemiaky, ryža), pričom ich podiel v strave môže byť až 40–60% z denného príjmu energie. Pri dlhších výkonoch je vhodné dopĺňať sacharidy aj počas aktivity, napríklad formou tyčiniek alebo iontových nápojov.
- Tuky sú doplnkovým zdrojom energie a dôležité sú ich kvalitné formy, ako sú rastlinné oleje a orechy.
Rovnako je nevyhnutná dostatočná hydratácia a dopĺňanie minerálov (draslík, sodík, horčík), ktoré sa pri pohybe strácajú potením.
Strava športovca by mala byť z hľadiska množstva aj kvality nastavená podľa intenzity a typu športu, pričom je dobré jesť tri až päť menších jedál denne a prispôsobiť energetický príjem cieľu – či už je to udržiavanie hmotnosti, naberanie svalovej hmoty alebo spaľovanie tuku.
Pre hobby športovcov platí, že výživa má byť predovšetkým racionálna a mala by podporovať radosť zo samotného športu bez zbytočného stresu o každý detail.